روابط اعلانية

سلطة الترتار

المقادير

حبة أو حبتان من الطماطم
حبة كبيرة من البنجر الأحمر"الباربا" مطهي
ربع حبة من الشمرة "البسباس"
3 سيقان بيضاء و جيدة من الكرفس أغصان
حبة من الكراث
ملعقة كبيرة من صلصة المايونيز
زلافة صغيرة من صلصة مخللة (ملح، ابزار، خردل، خل البلسم، زيت الزيتون، أغصان البقدونس الإفرنجي)
بيضتان مسلوقتان

إعداد

قشري الطماطم وقطعيها إلى أطراف كبيرة، رشيها بالملح ليخرج الماء الموجود بها.

قطعي البنجر، الشمرة، الكرفس، والكراث إلى مكعبات صغيرة.

اخلطي مكعبات الخضر في إناء، أضيفي المايونيز و قليلا من الخل للحصول على خليط لذيذ.

اسحبي الماء الموجود في الطماطم.

في كل صحن ضعي قطعة طماطم وضعي من فوقها قليلا من الصلصة المخللة. ثم أضيفي ملعقتان من خليط الخضر و في الأخير ضعي قطعة من البيض المسلوق مع القليل من الصلصة المخللة.
تبدو طريقة التحضير طويلة لكن في الحقيقة فهي جد سريعة. يمكنك أيضا أن تضيفي مكعبات من الأفوكا، الفلفل.

وصفات أخرى لهذا العضو
  • هذه الوصفة تم اقتراحها من طرف إحدى عضواتنا, وقد تحققنا منها, تُرجمت وتم تصحيحها كذلك قبل وضعها على شبكة الانترنيت

تعليقاتكن

علِّق

محتويات هذا الحقل سرية ولن تظهر للآخرين.
  • تتحول مسارات مواقع وب و عناوين البريد الإلكتروني إلى روابط آليا.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • تفصل السطور و الفقرات تلقائيا.
  • Each email address will be obfuscated in a human readble fashion or (if JavaScript is enabled) replaced with a spamproof clickable link.

معلومات أكثر عن خيارات التنسيق

Type the characters you see in this picture. (verify using audio)
Type the characters you see in the picture above; if you can't read them, submit the form and a new image will be generated. Not case sensitive.